Popia Riben atau Simpulan Qaseh

• بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــمِ •

Assalamualaikum,

Setelah dua entri yang lalu pasal pemilihan kulit popia dan serunding, maka hari ni kita pergi ke membuat popia riben yang juga hany panggil simpulan qaseh.

Ini rupa kulit popia yang dah dipotong kecik kecik yer

Lepas tu koyakkan lapisan dia…haaa tang ni pun boleh tahan jugak leceh

Masukkan serunding

Lipat lipat

Simpul…!!!

Ulang ulang ulang la proses kat atas ni sampai siap. selalunya hany buat 2paket kulit popia tu, potong dulu then habiskan yang tu and goreng.

okay ready nak goreng

si kembar ni untuk letak selepas goreng

Minyak untuk goreng. sebelahnya tu untuk kasi minyak turun dulu, baru masuk dalam sikembar hijau tu.

Tak kesah la nak guna minyak masak cap apa pun. tapi untuk hany, sekali tuang minyak goreng untuk 3kali sahaja. Lepas tu tukar minyak lain. Ini untuk kesihatan yer. Untuk jual pun sama hany buat. Utamakan kesihatan. untuk makan sendiri kitorang guna minyak canola. mahai weh, takleh la guna untuk buat jual kan.

dia sedang di goreng

Dari si kembar hijau tadi, letak atas talam bagi hilang minyak dan panas. tak elok masukkan dalam tabung masa panas.

dari si hijau ni, letak atas paper/talam then sejukkan dulu…

Ready for pickup…

Hany jual saiz yang tengah dan sebelah kanan je. yang besar tu tak dapek. tu buat untuk mertua, balik masa mengundi tu. penat weh nak penuhkan balang tu.

Ummm, sekarang ni pun dah ramai yang menjual popia ni. tapi hany tetap jual, ada yang order okaylah, tak de takpe sebab memang tetap buat. untuk bawak balik ke kampong. kat rumah pun kuih takde popia je ada. ahaha kejam tak.

Okaylah, kawan kawan, selamat mencuba buat popia riben@simpulan qaseh ni yer.