Keropok Lekor BTB lagik

hehehe,

entri pasal kopok lekor lagik…almaklom ler ornag GANU kan…makan feberet tuh…

Last week makcik hany ada datang, maka macam biasalah buah tangan adalah kopok lekor. itu sesuatu yang pasti dan kitorang yang kt luor ganu nih, itu dah mencukupi…tak perlu lah bawak buah tangan lain, dapat kepok lekor, dah cukup nikmat ;)

rupenye kepok lekor BTB nih dah keluarkan produk baru….hehehe masih lagi kepok lekor…dari segi pembungkusan pun dah upgrade sket…pastu ada keluarkan produk kepok baru…

NEW PACKAGING

ha, nampak tak. sekarang ada diperkenalkan bungkusan yang membolehkan kepok ini tidak akan berlendir walaupun dibiarkan lama. Mungkin korang kena baca entri nih dulu, pasal kepok lekor berlendir.

kalau korang perasan la kan, biasa kepok lekor, akan berlendir sekiranya lama dalam plastik. ini kerana dalam keadaan panas panas, terus kepok itu dibungkus dan korang yang beli terus memulakan perjalanan balek ke kl kan. maka inilah yang terhasilnya lendir nih.

tapi, bungkusan baru nih, dorang sejukkan kepok itu dulu, dengan cara menganginkan depan kipas (hany pernah tgk), then mereka akan masukkan kepok kedlm plastik seperti diatas dan dengan menggunakan mesin, angin/udara dalam plastik dikeluarkan, maka no udara, no lendir laaa….hehehe hany pernah tengok dorang buat proses bungkus dan keluarkan angin dari kepok itu…eh dari plastik kepok itu.

KEPOK KECIK DAN KURUS

ahahaha, tak tahu nak cakap macam mana…tapi kepok ni saiz dia lain dari yang biasa la.tapi kalau korang selalu makan kepok losong maka korang tahu ler. tapi BTB baru keluarkan kepok ni….sebelum nih tak ada…yang ada kepok beso tuh jer…

ha,

kan kurus kurus kepok ni compare dengan yang atas tuh. dan kepok nih jugak, korang boleh goreng terus. sebenarnya kepok ni tidak direbus seperti yang saiz beso tuh, tapi di goreng terus. tapi bukan goreng garing macam kita nak makan tu, sekadar masukkan dlm minyak panas, then kita beli nih, boleh makan terus or nak bawak balek mana2, then bila nak makan goreng jer terus.

ahaha, korang paham ker?

ok, macam ni keropok lekor biasanya selepas di jadikan bentuk panjang2 tuh, ini yang mentah lagik nih. proses seterusnya adalah di REBUS. dan selepas itu…kalau korang boleh makan yang direbus, terus je boleh makan, atau boleh digoreng.

tapi, kepok yang saiz kecik nih, dalam keadaan mentah tuh, terus di GORENG, proses merebus telah di skip yer. dan seperti biasa, korang terus boleh makan….

yang beso, proses dia:

yang kecik, proses nya:

ha, nampak kan beza dia…

ahahaha sikit punyer susah nak terangkan, memang hany tak pandai explain ler, sebab tu tak jadi cekgu ;)

so, our dinner on friday nite adalah kepok lekor ;)

ni yang kecik tadi tuh, yang kurus kurus tuh…

together kecik beso kurus ;)

**kalau hany nak balek GANU hany bukak order yer…ahahaha tapi hany amek order yang boleh amek sendiri ngan hany, pos tak dapek la yer sowiiii….**